Недельное меню для диеты при подагре

При развитии подагры на ногах используется несколько методов лечения, но все они будут наиболее эффективны, если больной будет более тщательно обращать внимание на своё питание. Примерное меню при подагре на ногах на неделю заключается в том, что ежедневный рацион человека должен состоять из определённых продуктов, которые способствуют снижению воспалительного процесса.

Самой главной целью такого питания является снижение мочевой кислоты, содержащейся в организме. По этой причине стоит исключить пищу с мочекислыми солями, пурином и белками. Эти компоненты провоцируют заболевание, ускоряя его течение.

Виды диет

Существует несколько вариантов рациона, который может назначить доктор. К ним относят:

  • классический;
  • диета номер шесть.

Подобное питание предполагает строгое его соблюдение.

Необходимые продукты для здоровья
Необходимые продукты для здоровья

Классическая

Врачи дают пациентам консультации, в которых упоминается диета при подагре на ногах, которая включает запрещённые и разрешённые компоненты. Допустимо употребление овощей, за исключением сельдерея, цветной капусты, щавеля, редьки, хрена и шпината. Рекомендуются любые фрукты, не исключая экзотические. Также полезно употреблять кисломолочное и молочное, однако жирность должна быть низкой.

Классическое семидневное меню позволяет, есть даже масло, но в малом количестве. Очень полезны различные каши из цельных зерновых культур с мёдом. Рекомендуется готовить рыбные отвары, мясо птиц или любое нежирное. Употреблять мясо и рыбу можно два раза за две недели. Крупы можно кушать любые. А вот приправлять блюда не желательно. Добавки к еде: лимонная кислота, ванилин и корица, соусы. Но примерное меню позволяет кушать копчёное и добавлять в еду соль – но крайне редко, 1-2 раза в месяц.

Желательно, чтобы в рацион не входили:

  • жирные виды мяса и рыбы;
  • внутренние органы животных;
  • консерванты;
  • грибы;
  • бобовые культуры.

Также стоит меньше кушать шоколада и малины, а пить зелёный чай. Ограничения меню при подагре включают выпечку, пряности, томатные соусы, маринады и спиртные напитки.

Зелёный чай
Зелёный чай

Особенности

При данном заболевании очень важно, чтобы все элементы, поступающие в кровь, приносили пользу ослабленному организму, а также не влияли на повышение мочевой кислоты. Поэтому лучше всего, чтобы пища и напитки включали в свой состав щёлочь. Самым приемлемым вариантом употребления жидкости в меню на неделю станет минеральная вода с щёлочью и соки (цитрусовые). Очень важно, чтобы процесс поглощения еды происходил в дробном порядке, то есть кушать он должен как минимум пять раз в день и по небольшому количеству. Если даже соблюдать описанные выше рекомендации, но принимать пищу только раз в сутки, эффект от лечения будет намного ниже.

Специалисты советуют, при подагре на ногах стоит пить как можно больше жидкости. Её приём лучше осуществлять в интервалах между едой. Примерный объем за двадцать четыре часа составляет около трёх литров. Это также полезно для нормальной работы всех органов.

Дополнительные рекомендации

Прекрасно, когда больному порекомендовали вести специальный лечебный рацион. Он включает питье отваров из шиповника и молочных напитков. Когда происходит обострение, желательно употреблять побольше жидкости, еда также должна быть жидкой консистенции. Положительно скажется в период диеты проведение разгрузочных дней. Проводить их достаточно пару раз на одну неделю. Это спровоцирует растворение большого количества мочевой жидкости.

Отличным вариантом при создании меню на неделю при подагре будут яблочно-рисовые блюда. Такое питание будут очень полезно, а приготовить из них приятные на вкус блюда несложно. Не стоит использовать только данные продукты для полноценного питания. Из них получится прекрасный гарнир или десерт.

Специальная диета

Правильный питательный рацион часто помогает при заболеваниях суставов, поскольку он активно воздействует на нормализацию обменных процессов, останавливающих большинство патологических воспалений. Одним из таких вариантов является диета №6 при подагре.

Причиной подагрических осложнений является негативно влияющее питание. Поэтому проблема, которая раньше затрагивала в основном мужскую половину, теперь активно проявляется и у женщин. Отрицательно сказывается и спиртное, которое в наше время употребляется людьми в огромном количестве. Вредные компоненты, содержащиеся в описанных продуктах, провоцирует отложение в тканях элементов, влияющих на развитие заболевания.

Но к счастью, медики все-таки находят способы, чтобы избавить больного от недуга. Тем не менее, от того, как ведёт себя пациент в период излечения, зависит весь результат. При соблюдении прописанных рекомендаций проблемы с отклонениями в здоровье решатся легче и, естественно, быстрее.

Основные правила

Употребление в пищу блюд, которые входят в примерное меню в период обострения, воздействует на устранение причины отложений. Чтобы не привести к ухудшению состояния или ремиссии, следует есть как можно меньше продуктов, в которых может содержаться не рекомендованный элемент.

Ограничивайте эти элементы
Ограничивайте эти элементы
  1. Соль.
  2. Белок.
  3. Пурин.

Намного полезнее заменить нежелательные компоненты на овощные и ягодные. О том, какие продукты запрещены или наоборот разрешены, написано выше. Меню для больных подагрой предполагает дробное питание. Не следует их делать насыщенными, полезнее будет лёгкий бульончик.

Важные моменты

Главным условием, которое ставится перед пациентом, это то, что он должен за сутки съесть полное меню. Приём необходимо осуществлять именно в раздробленном варианте, а не как не за один или два «присеста». Переедание или голодание негативно скажется на состоянии больного. Также противопоказано и полное голодание, так как оно способно истощить организм и болезнь начнёт прогрессировать ещё сильнее.

Лучше периодически делать разгрузку для желудка. Заключается она в элементарном: за сутки человек выпивает почти два литра жидкости (вода, кефир) и съедает несколько яблок. Допустимы соки и супы с молоком. Таким образом, вычищаются все шлаки и токсины. Но если в этот промежуток возникает сильное чувство голода, то лучше перекусить творогом или салатом из овощей.

Творог и овощной салат
Творог и овощной салат

Примеры блюд

Примерное меню
Примерное меню

Хотя, при подагре требуется ограничение в питании, из доступных продуктов также можно приготовить много вкусного. Диетические блюда способны понравиться, если их правильно приготовить. Помимо этого, несмотря на то, что калорийные продукты запрещены, больному просто необходимо полноценно питаться. Ведь от его самочувствия зависит весь процесс лечения.

Рецепты, приведённые ниже, можно спокойно приготовить самостоятельно. А после насладиться приятной едой. Только не следует забывать — переедание вредит.

Борщ по вегетариански

Для его приготовления потребуется свёкла, морковка, картофель, помидор и белокочанная капуста. Вес каждого продукта в среднем 100-150 грамм. Для дополнения вкуса берут пару веточек петрушки и сметану (нежирную). Готовится борщ по обычному рецепту.

Рагу из овощей

Многие считают, что полезная пища не вкусная, но это блюдо сочетает в себе и одно, и другое. Для ингредиентов берут морковку, картошку, лучок репчатый и зелёный горошек. Готовится рагу на воде. Допустимо добавление небольшого количества сметаны. Пропорции можно рассчитывать самостоятельно.

Сначала тушится лук с морковкой, после этого добавляется нарезанная картошка. В уже готовое блюдо высыпается горошек. Готовить нужно не больше тридцати минут, иначе все овощи потеряют свою пользу.

Каша из гречки

Самое простое, но знакомое всем с детства блюдо. К пятидесяти граммам гречки добавляется сто грамм воды и маленький кусочек масла. Варится она около тридцати минут. Для того, чтобы кашка была вкусней, добавляют банан, клубнику или другие сладкие фрукты (только не малину!). Но использовать джемы или варенье нельзя, поскольку они являются консервантами.

Дополнительные рекомендации

Врачи прописывают больным диеты не просто так. Уже многими годами проверено, что если питание человека максимально сбалансировано, то болеет он крайне редко, а лечение проходит быстро и эффективно. Помимо диетического рациона показана и лечебная физкультура, которая также способствует восстановлению полного функционирования организма, нарушенному под воздействием патологических отклонений.